9 razones que le convencerán de consumir Berenjena a partir de ahora

Aunque es más conocida en el color violeta, ella también puede ser encontrada en los colores verde y blanco y sus tamaños pueden variar, así como los beneficios de la berenjena.

La berenjena es un alimento que suele estar presente en la mesa en forma de ensalada, pero esa no es la única manera de consumirla.

El consumo de berenjena ayuda en la pérdida de peso, en el combate de la diabetes, la hipertensión arterial y muchos otros beneficios que usted conocerá a continuación.

Principales beneficios de la berenjena

Ayuda a la digestión

Al ser muy rico en fibras, ayuda en el buen funcionamiento del organismo, facilitando la digestión y previniendo el estreñimiento. Además, ayuda en la limpieza del tracto intestinal.

Ayuda en el control de la presión arterial

Quien tiene hipertensión arterial, puede encontrar en los beneficios de la berenjena un excelente aliado en el combate al problema.

Previene el envejecimiento

Para que la piel se mantenga joven es necesario que los radicales libres sean combatidos, evitando que surjan las arrugas y las líneas de expresión se intensifiquen.

Al tener antioxidantes, gran cantidad de vitamina C y muchos minerales, ayudará a mantener la piel suave y a combatir el envejecimiento.


beneficios de la berenjena

Contribuye con el equilibrio hormonal

El desequilibrio hormonal puede ser consecuencia de la falta de determinadas vitaminas en el organismo y la berenjena puede ayudar a restaurar esa normalidad.

Permite que los huesos se vuelvan más fuertes

La combinación de calcio, magnesio y potasio garantizará que los huesos estén más saludables, logrando absorber los nutrientes que necesitan a través de los beneficios de la berenjena.

Ella también ayudará en el fortalecimiento muscular y cuando este está saludable, los huesos quedan más protegidos.

Hace bien al corazón

Ella no posee ningún tipo de grasa y esto hace que se vuelva más saludable, además, ella también ayudará a combatir la grasa mala presente en el organismo.

Sus fibras absorben el colesterol y hacen que él sea eliminado antes de que el organismo pueda consumirlo

Previene el cáncer

Debido a la presencia de tripsina, las células cancerosas no consiguen reproducirse o expandirse.

Este factor es una gran manera de prevenir el cáncer y evitar su propagación.

Ayuda en el adelgazamiento

Quien desea perder peso, esta puede ser una gran aliada, en primer lugar porque 100g poseen solamente alrededor de 30 calorías.

También causa una sensación de saciedad durante más tiempo, reduciendo el hambre.

Estas mismas fibras ayudan en la eliminación de las grasas, absorbiendo y no dejando que se queden en el organismo.

Deja los riñones saludables

La hormona aldosterona ayuda a equilibrar los niveles de potasio y sodio en el organismo, evitando que existan en exceso.

Esto contribuirá al sistema diurético y en consecuencia con los riñones.

Como quitar el sabor amargo de la berenjena

Si no le gusta el sabor amargo de la berenjena, cortela y deje por lo menos media hora en remojo en agua con sal y jugo de limón o vinagre.

Consejo de consumo de la berenjena fuera de la ensalada

Este consejo es muy bueno para las personas con presión arterial alta, diabetes y para aquellos que quieren adelgazar.


Un buen consejo es beber el agua de berenjena. Para eso deje de un día a otro una berenjena picada en trozos con cáscara en 1 litro de agua.

Tome 200 ml de esta agua tres veces al día en la primera semana.

En la segunda semana, beba 100 ml dos veces por semana.

Luego realice nuevamente sus exámenes para observar sus medidas.

Si desea continuar, dé un descanso de una semana y repita el proceso.

¿Usted ya conocía todos estos increíbles beneficios de la berenjena? Disfrute ahora mismo para tomar ventaja de ellos.

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