Receta casera para tener los huesos, dientes y uñas mucho más fuertes y resistentes.

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Hoy vamos a enseñarle como hacer harina de cáscara de huevo, rica en calcio y proteínas, siendo excelente para fortalecer huesos, uñas y  dientes.

Para tener una idea, la cáscara del huevo criollo contiene 2.400 mg de calcio, mientras un vaso de leche contiene 290 mg.

Con el estudio que demostró su eficacia, la cáscara de huevo comenzó a ser utilizada también como harina y ella, a su vez, se utiliza en diversos platos, incluyendo vitaminas, tortas, jugos, sándwiches y muchos otros.

En cuanto a la cáscara, ella puede ser triturada  y añadida en la ensalada o en la preparación de frijoles.

De acuerdo a expertos, basta apenas una cucharada de cáscara de huevo todos los días para que las personas tengan la dosis ideal de calcio para la salud.

Cómo hacer harina de cáscara de huevo

Esta harina es excelente para fortalecer los huesos y los dientes.

Para esta receta, se recomienda hacer uso de por lo menos 12 cáscaras de huevo y preferiblemente huevos criollos.

Lave bien las cáscaras de los huevos.

Retire la capa de adentro y deje en remojo en agua con algunas gotas de cloro.


Enseguida lave y hierva por algún tiempo.


Después, coloque para secar al sol o en el horno hasta alcanzar coloración amarillenta.

Coloque para batir en licuadora hasta obtener un polvo muy fino y enseguida guarde en un frasco de vidrio bien cerrado.

Esta harina se puede usar en sopas, vitaminas, jugos de fruta y ensaladas.

Consuma un máximo una cucharada de té de esta harina por día.

Cómo hacer harina de cáscara de huevo

Receta de harina de cáscara de huevo multi-mezcla

Para esta receta usted va a necesitar de:

Medio kilo de arroz integral;
Medio vaso de semillas de ajonjolí;
Medio vaso de semillas de girasol;
Medio vaso de nuez;
Medio vaso de semillas de calabaza;
1 paquete de avena;
1 kg de linaza dorada;
1 kg de chia;
2 cucharadas de sopa de harina de cáscara de huevo (la receta que te mostramos arriba);
2 cucharadas de sopa de harina de plátano verde (usted encuentra en las tiendas naturistas);
1 cucharada de edulcorante de stevia.

Modo de preparación:

Ponga todos los ingredientes para asar en el horno. Enseguida triture en la licuadora y guarde en un frasco de vidrio oscuro bien sellado.

En esta harina tendrá una fuente riquísima en vitaminas y minerales.

Es recomendado el consumo diario y se puede agregar en las preparaciones de alimentos de un día a día.

¿Le gustó aprender cómo hacer harina de cáscara de huevo?



Este sitio no pretende sustituir el trabajo de un especialista. Siempre consulte a un médico.


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